如何正确选择合适的饭店油烟净化器
1、了解油烟净化器长期工作的稳定性
需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例,认真观察排放口周围状况,并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。
2、了解售后服务状况
可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况,重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。
3、耳听为虚,眼见为实
选定油烟净化器前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择,而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍,要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买伪劣产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的),如果在饭店营业的高峰时间段内,对样板工程的净化状况感到满意,同时厨房内部排烟顺畅,可以认为该油烟净化器净化效能是可以接受的。
餐饮服务行业的兴起,加剧了城1管执1法的难度,执1法人员在推进城市油烟的治理工作时,实行以宣传劝导整改为主,以处罚停业整顿为辅的人性化管制。安装油烟治理设施对于小餐馆来说有些负担,饭店油烟净化器价格,会因为安装费用问题有所抵触,饭店油烟净化器厂家,但是想要减少雾霾,呼吸清新空气,不治理油烟显然是不行的。
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